
Plantes aromatiques et medicinales au Maroc : richesse du terroir de Souss Massa
Le Maroc dispose d’un potentiel exceptionnel en plantes aromatiques et médicinales (PAM), avec plus de 4.500 espèces recensées, dont 950 endémiques. Parmi elles, environ 400 sont utilisées à des fins médicinales ou aromatiques, mais seules 80 sont réellement exploitées, révélant un important potentiel de développement.
Grâce à des conditions climatiques favorables, le pays se positionne comme un acteur majeur à l’échelle mondiale, occupant la 12e place des exportateurs de PAM, principalement vers l’Union européenne. Les espèces exploitées incluent des plantes spontanées comme le romarin, le thym, l’armoise, la lavande ou l’origan, ainsi que des cultures emblématiques telles que le safran de Taliouine, la rose de Kelaat M’Gouna ou le henné de Taroudant.
La région de Souss Massa joue un rôle clé dans cette filière, notamment à travers les coopératives regroupées au sein du GIE Targanine. Ces structures valorisent les plantes locales en respectant des pratiques de cueillette durable, suivies de processus de séchage, tri et conditionnement conformes aux standards de qualité.
Les produits sont commercialisés sous différentes formes, en vrac ou conditionnés, répondant aux besoins des marchés nationaux et internationaux.
Ce secteur représente ainsi un levier économique important pour les zones rurales, tout en valorisant le patrimoine naturel et en favorisant des pratiques durables. Le développement de la filière PAM apparaît comme une opportunité stratégique pour renforcer la compétitivité du Maroc sur les marchés mondiaux.
Le 19/03/2026
Source web par : targanine
https://targanine.com/les-plantes-aromatiques-et-medicinales/
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