La vache limousine, une race d'exception
La limousine est une race de vache destinée à la production de viande. Originaire de la région Limousin, elle s'est développée au cours des dernières décennies pour s'implanter dans toutes les autres régions françaises et à l'étranger.
La vache limousine est l'une des plus anciennes races françaises à avoir été sélectionnées pour la production de viande (source : racedefrance.fr). Des grottes de Lascaux à l'aube du troisième millénaire, l'histoire de la race limousine est passionnante : un milieu naturel difficile au cœur du Limousin, des hommes talentueux, des siècles de travail et, in fine, une formidable viande bovine.
La vache limousine est une race bovine française particulièrement remarquable. Ici, un taureau de race limousine. © Budotradan, CC by-sa 3.0
Découvrez dans ce dossier les caractéristiques de la vache limousine, son histoire et ses élevages ainsi que de magnifiques photos de cet animal incroyable.
Publié le 01/03/2018
Source Web: futura-sciences
Les articles en relation
Cancer : les éléphants préservés grâce à un gène zombie
Cancer : les éléphants préservés grâce à un gène zombie Des gènes non fonctionnels, il en existe beaucoup. Mais il en est un particulièrement intéressant que l'
Savoir plus...Oiseau migrateur
Oiseau migrateur Un oiseau migrateur est un oiseau qui voyage, en fonction des saisons, d'une zone de reproduction vers une zone d'hivernage, où il passe l'hiver. Contrairement aux espèces sédentaires
Savoir plus...Top 5 des pires odeurs du monde
Top 5 des pires odeurs du monde Les scientifiques ont parfois affaire à des objets d'étude forte peu ragoûtante. Récemment, ils ont dévoilé quelques-unes de leurs expériences les pl
Savoir plus...L’extrême en vidéo : le renard plonge la tête la première dans la neige
L’extrême en vidéo : le renard plonge la tête la première dans la neige En ce début de mois de février, la France connaît un épisode neigeux important conforté par des
Savoir plus...L'araignée-paon à l'origine du plus petit arc-en-ciel du monde
L'araignée-paon à l'origine du plus petit arc-en-ciel du monde L'araignée-paon est connue pour ses parades nuptiales d'une incroyable beauté. Dans une récente étude, des cherc
Savoir plus...Larve
Larve Chez les animaux, une larve est une forme jeune dont la morphologie, et souvent le mode de vie, sont très différents de l'adulte. Le début de la vie de la larve commence par l'éclosion de l
Savoir plus...Tantan: observation de chat ganté (photo)
Tantan: observation de chat ganté (photo) M. Abdellah Bouazza herpétologiste et membre de l’association Atheris et du GOMAC a observé et photographié un chat ganté (Felis silvestris lybica) da
Savoir plus...Ce mille-pattes géant tue des proies 15 fois plus grosses que lui
Ce mille-pattes géant tue des proies 15 fois plus grosses que lui Grâce à une toxine que des chercheurs viennent de mettre en évidence, un mille-pattes géant (Scolopendra subspinipes mutilans) peut p
Savoir plus...Pourquoi les chats sont-ils devenus plus grands au fil des siècles ?
Pourquoi les chats sont-ils devenus plus grands au fil des siècles? Les chats ont grandi au fil des siècles et c’est un constat particulièrement étonnant. Car les animaux, une fois domestiqués
Savoir plus...Que sont les insectes devenus? (Géoparc Jbel Bani)
Que sont les insectes devenus? (Géoparc Jbel Bani) Viendra le jour où nous devrons nous demander si notre survie ne dépend pas aussi de celle des abeilles, des libellules et des coccinelles. C’éta
Savoir plus...Le sloughi ou lévrier berbère est un Lévrier originaire d’Afrique du Nord
Le sloughi ou lévrier berbère est un Lévrier originaire d’Afrique du Nord Il est utilisé pour la chasse et la garde de troupeau. Cette race étant très ancienne, il est difficile d&rsquo
Savoir plus...