


Zoom sur le Moringa, la plante «miracle» et ses produits dérivés
A Errachidia comme à Tata, le Moringa poursuit son expansion au Maroc. Sa production est essentiellement consacrée aux produits alimentaires, comme les feuilles de poudre, le miel et l’huile. Cet article est une revue de presse tirée de l’hebdomadaire La Vie Éco.
«Le Moringa, l’arbre aux multiples vertus», titre l’hebdomadaire La Vie Éco dans son édition hebdomadaire en référence à cette plante est décrite tantôt comme «l’arbre aux miracles», tantôt comme «l’arbre éternel», voire celui «des pauvres». Originaire d’Asie du Sud et d’Afrique, cette plante, Moringa Oleifera de son nom, est cultivée depuis une dizaine d’années dans la région d’Errachidia, indique l’hebdomadaire.
Après Errachidia, la culture du Moringa s’est également installée à Tata, grâce notamment aux conditions climatiques que cette région offre, relève l’hebdomadaire. C’est aussi grâce à la famille Oussad, qui y a introduit cette culture, disposant aujourd’hui de 30 ha de Moringa, après une longue expérience dans la culture de la rose dans le Souss-Massa.
Comme l’indique La Vie Éco, ce projet remonte à près de sept ans. Entamé avec seulement 5 hectares, il est désormais en pleine expansion. A en croire ses dirigeants, c’est la plus grande superficie de production dans le Royaume, qui pourrait se targuer à terme de 150 ha avec une moyenne de 20 ha additionnels tous les 2 à 3 ans, poursuit la même source.
Si le projet a démarré avec un investissement de 10 millions de dirhams, créant 10 emplois, le site de production à lui seul emploie une cinquantaine de salariés permanents, dont une majorité de femmes. Sa production avoisine les 30 tonnes de Moringa fraîche par an. Il faut noter que ce volume est réduit de moitié après le séchage.
Dans le détail, 25% de la production est utilisée pour la fabrication de produits cosmétiques, tandis que le reste est consacré à la production de produits alimentaires, à l’instar des feuilles de la poudre, du miel et de l’huile. A noter, comme le souligne l’hebdomadaire, que ces deux derniers produits sont des dérivés rares de cette plante «miracle».
A titre d’exemple, le miel du Moringa est vendu à 1.000 dirhams le kilogramme, tandis que l’huile produite à partir de cette plante est vendue sur le marché à 2.000 dirhams le litre. Aux produits dérivés alimentaires et cosmétiques s’ajoute également la production à venir d’aliments pour le bétail, tel que prévu par le plan de développement.
Le 09/04/2023
Source web par : le360
Les articles en relation

Convergence promotionnelle entre le tourisme et l’artisanat
Un projet de création et de promotion des circuits touristiques intégrant l’artisanat a été lancé à Fès et à Marrakech pour renforcer la complémentarité entre l
Savoir plus...
Chouf Bladi: Visite guidée à Tata et découverte de son artisanat (Géoparc Jbel Bani)
Chouf Bladi: Visite guidée à Tata et découverte de son artisanat (Géoparc Jbel Bani) Si vous êtes à Massa Souss Draâ, il faut absolument consacrer une journée ou plus à
Savoir plus...
Aït Kine, un des derniers greniers collectifs en activité au Maroc
Aït Kine, un des derniers greniers collectifs en activité au Maroc "Les traditions disparaissent mais pas chez nous", murmure Hossine Oubrahim, un doyen du village d'Aït Kine, qui abrite l'un des ra
Savoir plus...
Tata : le minaret « Lalla Bayto-Allah », un patrimoine architectural authentique
Tata : le minaret « Lalla Bayto-Allah », un patrimoine architectural authentique Tata, 06/05/2021 (MAP)-Loin de 70 Km de la ville de Tata, le minaret de la mosquée de « Lalla Bayto-Allah »&nbs
Savoir plus...
La météorite du Sahara vient bien de Mars
La météorite du Sahara vient bien de Mars Un fragment de 28,5 g de la météorite martienne de Tissint. Crédit : J.-L. Dauvergne/Ciel et Espace Photos. Ciel & Espace vous l'annonçait
Savoir plus...
Énergie durable dans les provinces Midelt et Tata (Géoparc Jbel Bani)
Énergie durable dans les provinces Midelt et Tata (Géoparc Jbel Bani) Mise en valeur des richesses Les provinces de Midelt et Tata bénéficient d’un ensoleillement exceptionnel et possèdent
Savoir plus...
Tata : Des portes ouvertes pour la promotion des régions oasiennes (Géoparc Jbel Bani)
Tata : Des portes ouvertes pour la promotion des régions oasiennes (Géoparc Jbel Bani) La 2ème édition est à caractère culturel, économique et scientifique La ville de Tata donne re
Savoir plus...
Géoparc Jbel Bani Un Levier pour un Développement Durable, Inclusif, et Scientifiquement Valorisé
Géoparc Jbel Bani Un Levier pour un Développement Durable, Inclusif, et Scientifiquement Valorisé Au cœur du Sud Marocain, le Géoparc Jbel Bani émerge comme une initiative dynamique ancr&ea
Savoir plus...
Naissance d’une association pour le développement du Géoparc de Jbel Bani à Tata
Naissance d’une association pour le développement du Géoparc de Jbel Bani à Tata La ville de Tata a abrité, le 10 avril courant, la 8ème édition de sa foire agricole. C’est l&r
Savoir plus...
Vulgarisation de l’énergie solaire dans les oasis (Géoparc Jbel Bani)
Vulgarisation de l’énergie solaire dans les oasis (Géoparc Jbel Bani) Description de l'initiative La province de Tata, avec ses 117000 habitants, est à 80% rurale ; elle comporte 280 douars, é
Savoir plus...
Un festival pour l’oasis de Tata (Géoparc Jbel Bani)
Un festival pour l’oasis de Tata (Géoparc Jbel Bani) L’une des plus riches et plus anciennes Oasis du sud-est marocain disposera bientôt de son propre festival. Toug Rih, dans la province de Tata, abritera l&
Savoir plus...Les tags en relation
En savoir plus sur " Produits du Terroir - labellisation- certification "
Consulter les vidéos de " Produits du Terroir - labellisation- certification " Consulter les photos de " Produits du Terroir - labellisation- certification " Consulter les publications de " Produits du Terroir - labellisation- certification " Consulter les éditions de " Produits du Terroir - labellisation- certification " Consulter les communications de " Produits du Terroir - labellisation- certification "Recherche du site
Recherche avancée / SpécifiqueProduits du Terroir de TSGJB – AMDGJB
Produits du Terroir - labellisation- certification Produits du terroir de TSGJB – AMDGJB Définition des Produits du Terroir
Géoparc et Recherche Scientifique
Le coins de l’étudiant



Blog Géoparc Jbel Bani
Dictionnaire scientifique
Plus de 123.000 mots scientifiques
Les publications
Géo parc Jbel Bani

Circuits & excursions touristiques

cartothéques


Photothéques
Publications & éditions

