Les plantes aromatiques et médicinales au Maroc
le géoparc du jbel bani - tata

Vous êtes ici : Accueil > Plantes médicinales et Aromatiques de TSGJB – AMDGJB > Plantes médicinales et Aromatiques de mellifères > Les plantes aromatiques et médicinales au Maroc

GJB

Les plantes aromatiques et médicinales au Maroc

Le Maroc dispose d’un patrimoine de près de 800 plantes aromatiques et médicinales, ce qui en fait le 12e exportateur mondial.

Les plantes aromatiques et médicinales sont utilisées depuis des siècles, et certaines des régions productrices (Haut-Atlas, Anti-Atlas, plateaux de l’Oriental, Rif) ont développé un véritable savoir-faire dans leur culture et leur transformation.

Parmi les plantes couramment utilisées au Maroc, on trouve aussi bien des plantes spontanées (fraîches) que des plantes séchées pour les besoins d’herboristerie, les aromates alimentaires ou la production d’huiles essentielles : le romarin, l’armoise, le myrte, le thym doux, le laurier-sauce, l’origan, la camomille sauvage, la menthe, la coriandre et le fenugrec.

Quelques plantes médicinales et aromatiques et leur traduction en arabe :

–        Absinthe: chiba

–        Basilic: lahbaq

–        Caroubier: kharroub

–        Coriandre : kouzbour

–        Cumin : kamoune

–        Fenouil : ennafa

–        Fenugrec : halba

–        Laurier : wraq sidna moussa

–        Lavande : khzama

–        Origan : zaatar

–        Persil : maadnous

–        Romarin : yazir

–        Safran : zaafrane

–        Verveine : louiza

Vous aimerez aussi :

- Recette : Crevettes à la chermoula

- Le Maroc dans votre assiette

- Recette : Poisson m’chermel

Source web par: paris Marrakech

Imprimer l'article

Les articles en relation

Qu'est-ce qu'un géoparc mondial UNESCO ?

Un géoparc mondial UNESCO est un espace territorial présentant un héritage géologique d’importance internationale. Cet héritage permet aux populations de prendre conscience et de trouver les cl&e

Savoir plus...

Le Jbel Saghro

Le Jbel Saghro est un petit massif qui se trouve au sud de la Vallée du Dadès. Il s‘étend d’Ouest en Est sur 120 Km environ le long de la vallée entre Skoura et Tinerhir. Cette zone constitue la t

Savoir plus...

Origan

Origan L'origan commun, Origanum vulgare, appartient à la famille des Lamiacées (Lamiaceae). Il existerait 74 espèces différentes d'origan. Ses tiges sont velues avec des feuilles arrondies, vertes

Savoir plus...

Quels sont les cinq types d'énergies renouvelables ?

Quels sont les cinq types d'énergies renouvelables ? À l'origine de toutes les énergies renouvelables que l'humanité exploite aujourd'hui, il n'y a que deux grandes sources : le Soleil

Savoir plus...

L'art rupestre « libyco-berbère » au Maroc: État des connaissances

1. Introduction Au début de l'été de 1874, le rabbin Mardochée es-Serrur, voyageur et homme d'affaires originaire d'Akka (Sud marocain), recevait à Paris un entrainement scientifique de

Savoir plus...

Les premiers animaux étaient peut-être des éponges

Les premiers animaux étaient peut-être des éponges Reconstituer l'origine des animaux, et en particulier sous formes multicellulaires, est l'une des clés permettant de déterminer notre origin

Savoir plus...

Voie lactée : Gaia révèle une collision géante avec une autre galaxie il y a 10 milliards d'années

Voie lactée : Gaia révèle une collision géante avec une autre galaxie il y a 10 milliards d'années La révolution apportée par les données astrométriques de la mission

Savoir plus...

A plate tectonic evolution of the Anti-Atlas on a global scale

A plate tectonic evolution of the Anti-Atlas on a global scale DR.Hervé Rezeau, DR.Cyril Chelle-Michou & DR.Michael Calder          SEG Student Chapter of Geneva (Switzerland) &n

Savoir plus...

Khettara

Khettara Khettara est une sorte de canal souterain qui draine l'eau des nappes phréatiques par gravité jusqu'à l'oasis. l'eau circule dans des galeries souterraines horizontales afin de limite

Savoir plus...

Les rhinocéros du Maroc (espèce éteinte)

Jadis, à une époque antique où la moitié sud de notre pays ressemblait plus à une savane qu’à un désert , vivaient encore des espèces aujourd’hui éteintes, qu&rs

Savoir plus...

Igountar & Oukaïmeden

Igountar & Oukaïmeden   Une partie importante des gravures de l’Oukaïmeden se trouve au centre même de la station au milieu des terrains des chalets; il vous suffit de demander dans les caf&eacut

Savoir plus...

Les tags en relation

Recherche du site

Recherche avancée / Spécifique

Géoparc et Recherche Scientifique

Le coins de l’étudiant

Blog Géoparc Jbel Bani

Découvrez notre escpace E-commerce


Pour commander cliquer ci-dessous Escpace E-commerce

Dictionnaire scientifique
Plus de 123.000 mots scientifiques

Les publications
Géo parc Jbel Bani

Circuits & excursions touristiques

cartothéques

Photothéques

Publications & éditions