Les plantes aromatiques et médicinales au Maroc
Le Maroc dispose d’un patrimoine de près de 800 plantes aromatiques et médicinales, ce qui en fait le 12e exportateur mondial.
Les plantes aromatiques et médicinales sont utilisées depuis des siècles, et certaines des régions productrices (Haut-Atlas, Anti-Atlas, plateaux de l’Oriental, Rif) ont développé un véritable savoir-faire dans leur culture et leur transformation.
Parmi les plantes couramment utilisées au Maroc, on trouve aussi bien des plantes spontanées (fraîches) que des plantes séchées pour les besoins d’herboristerie, les aromates alimentaires ou la production d’huiles essentielles : le romarin, l’armoise, le myrte, le thym doux, le laurier-sauce, l’origan, la camomille sauvage, la menthe, la coriandre et le fenugrec.
Quelques plantes médicinales et aromatiques et leur traduction en arabe :
– Absinthe: chiba
– Basilic: lahbaq
– Caroubier: kharroub
– Coriandre : kouzbour
– Cumin : kamoune
– Fenouil : ennafa
– Fenugrec : halba
– Laurier : wraq sidna moussa
– Lavande : khzama
– Origan : zaatar
– Persil : maadnous
– Romarin : yazir
– Safran : zaafrane
– Verveine : louiza
Vous aimerez aussi :
- Recette : Crevettes à la chermoula
- Le Maroc dans votre assiette
- Recette : Poisson m’chermel
Source web par: paris Marrakech
Les articles en relation
L’Anti-Atlas marocain
L’Anti-Atlas marocain L’Anti-Atlas marocain constitue le domaine structural majeur du Sud du Maroc (Figure I-3). Il s’agit d&rs
Savoir plus...
Des continents perdus découverts sous la glace en Antarctique
Des continents perdus découverts sous la glace en Antarctique Les mesures fines du champ de gravité de la Terre par le satellite de l'ESA Goce ont permis de voir sous la glace de l'Antarctique. Les géophy
Savoir plus...
Convergence promotionnelle entre le tourisme et l’artisanat
Un projet de création et de promotion des circuits touristiques intégrant l’artisanat a été lancé à Fès et à Marrakech pour renforcer la complémentarité entre l
Savoir plus...
Recherches archéologiques sur les origines de la ville de Rirha /Gilda
Recherches archéologiques sur les origines de la ville de Rirha /Gilda 1. Intérêt scientifique : Le programme de recherches sur Rirha men&
Savoir plus...
Les araignées les plus dangereuses et les plus venimeuses du monde
Les araignées les plus dangereuses et les plus venimeuses du monde 1. L’araignée banane Les scientifiques à cette araignée le nom de Phoneutria nigriventer, elle mesure environ 10 centimètr
Savoir plus...
23 fleurs mellifères à planter dans son jardin pour sauver les abeilles
23 fleurs mellifères à planter dans son jardin pour sauver les abeilles Si les abeilles disparaissaient de la surface du globe, l’être humain n’aurait plus que quatre années à vivre, dit-
Savoir plus...
Vallées de l'Anti-Atlas - Spécial amandiers en fleur (Géoparc Jbel Bani)
Vallées de l'Anti-Atlas - Spécial amandiers en fleur (Géoparc Jbel Bani) Cet itinéraire permet de découvrir un Maroc encore secret fait de montagnes arides et de villages qui semblent vivre hors
Savoir plus...
Le basilic : quels sont ses bienfaits pour la santé ?
Le basilic : quels sont ses bienfaits pour la santé ? Autour de la Méditerranée et en Asie, le basilic fait partie intégrante de la gastronomie traditionnelle. Pourtant peu de personnes sont informé
Savoir plus...
Réintroduction du loup : des bénéfices inattendus pour le parc de Yellowstone
Réintroduction du loup : des bénéfices inattendus pour le parc de Yellowstone Une nouvelle étude a analysé 40 années de recherches sur l'écologie de ce parc naturel aux État
Savoir plus...
Lavande
Lavande La lavande est un petit arbrisseau qui adopte la forme d'un buisson. De la famille des lamiacées comme le lamier blanc, cette plante originaire du pourtour méditerranéen pousse sur des sols calcaires
Savoir plus...
« Dib » du Maroc: chacal doré ou loup? (table ronde)
« Dib » du Maroc: chacal doré ou loup? (table ronde) Le Pr Hamid Rguibi Idrissi fait partie de l’équipe qui avait été la première à soulever la question de la présenc
Savoir plus...
L'Anti-Atlas, la vallée du Drâa et le désert (Géoparc Jbel Bani)
L'Anti-Atlas, la vallée du Drâa et le désert (Géoparc Jbel Bani) Au sud de Marrakech: des dunes à perte de vue ? Les Berbères du Sud du Maroc ont coutume de dire que le Maroc est bord&e
Savoir plus...Les tags en relation
En savoir plus sur " Plantes médicinales et Aromatiques de mellifères "
Consulter les vidéos de " Plantes médicinales et Aromatiques de mellifères " Consulter les photos de " Plantes médicinales et Aromatiques de mellifères " Consulter les publications de " Plantes médicinales et Aromatiques de mellifères " Consulter les éditions de " Plantes médicinales et Aromatiques de mellifères " Consulter les communications de " Plantes médicinales et Aromatiques de mellifères "Recherche du site
Recherche avancée / SpécifiquePlantes médicinales et Aromatiques de TSGJB – AMDGJB
Plantes médicinales et Aromatiques de mellifères Plantes médicinales de TSGJB - AMDGJB Définition des Plantes médicinales et Aromatiques
Géoparc et Recherche Scientifique
Le coins de l’étudiant
Blog Géoparc Jbel Bani
Dictionnaire scientifique
Plus de 123.000 mots scientifiques
Les publications
Géo parc Jbel Bani
Circuits & excursions touristiques
cartothéques
Photothéques
Publications & éditions
